BRMP DIY Mendukung Peningkatan Kapasitas SDM Pertanian Kabupaten Kutai Barat

Yogyakarta – (08/06/2026) Balai Besar Penerapan Modernisasi Pertanian (BRMP) DIY kembali berperan dalam mendukung peningkatan kapasitas sumber daya manusia sektor pertanian melalui keterlibatan sebagai narasumber pada kegiatan Pelatihan Komoditas, Budidaya, dan Pengolahan Kopi bagi staf Dinas Pertanian Kabupaten Kutai Barat. Kegiatan ini diselenggarakan oleh Yogyakarta Executive School dan diikuti oleh aparatur yang membidangi pengembangan komoditas perkebunan, khususnya kopi.

Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan peserta mengenai pengelolaan usaha tani kopi secara terpadu, mulai dari teknik budidaya, pascapanen dan  pengolahan kopi sehingga mampu menghasilkan produk biji kopi yg berkualitas dan bernilai tambah tinggi.

Narasumber menjelaskan bahwa kualitas kopi tidak hanya ditentukan oleh faktor budidaya, tetapi juga oleh proses pengolahan yang tepat. Oleh karena itu, pemahaman mengenai pengolahan kopi, mulai dari sortasi buah, fermentasi, pencucian, pengeringan, hingga penyimpanan menjadi aspek penting dalam menghasilkan produk kopi yang memiliki daya saing tinggi di pasar.

Melalui kegiatan ini diharapkan staf Dinas Pertanian Kabupaten Kutai Barat dapat mengimplementasikan pengetahuan dan teknologi yang diperoleh untuk mendukung pengembangan komoditas kopi di wilayahnya. Transfer pengetahuan yang dilakukan melalui pelatihan ini juga menjadi salah satu upaya memperkuat kapasitas sumber daya manusia pertanian dalam mendorong peningkatan produksi, mutu, dan nilai tambah kopi nasional.

BRMP DIY berkomitmen untuk terus mendukung pengembangan pertanian modern melalui diseminasi inovasi dan teknologi kepada berbagai pemangku kepentingan, sehingga mampu menciptakan sektor pertanian yang maju, mandiri, dan berkelanjutan.